Colesterolo alto
(foto dal web) 

Studi sul colesterolo dimostrano che per la salute del corpo alcuni alimenti abbassano il colesterolo cattivo e alzano quello buono

Ci sono alimenti, come noto, che riescono a tenere sotto controllo il colesterolo cattivo e aumentare quello buono. Un’informazione importante per la salute del nostro corpo. In particolare, ora scopriamo che tra questi alimenti c’è anche il cioccolato fondente. Ciò perché contiene alcuni composti, come i polifenoli e la teobromina, che possono abbassare i livelli di colesterolo LDL (quello cattivo) nel corpo e aumentare i livelli di colesterolo HDL. Lo rivela uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition. Anche le barrette di cioccolato contenenti steroli vegetali e cacao flavanoli abbassano il livello di colesterolo LDL e migliorano la pressione sanguigna. In più, il cioccolato fondente aiuta anche contro la pressione alta, avendo alti livelli di magnesio. In particolare, si consiglia l’assunzione di cioccolato fondente con concentrazione di cacao almeno al 70%, che può migliorare i livelli di stress, prevenire le infiammazioni, aiutare la memoria.