Salmone affumicato in rischio listeria: la Coop ritira il prodotto

 

Salmone affumicato ritirato dalla Coop
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Dopo il mais, minestrone, pecorino e prosciutto cotto la lista si estende anche al salmone affumicato: le confezioni interessate sono quelle da 50 grammi, della nota marca KV Nordic, con il numero di lotto 801252 e le date di scadenza 16/08/2018 e 23/08/2018. Per il rischio Listeria Unicoop Tirreno ha richiamato un lotto di salmone norvergese marchio Kv Nordic.

La Coop invita i cittadini di controllare se a casa hanno il lotto interessato, e in quel caso di non consumarlo e di portarlo indietro, per la sicurezza alimentare in Italia. Se consumato può provocare nausea, vomito e diarrea, ma anche infezioni più gravi come la meningite. Si tratta di una infezione che si trasmette per via alimentare e può essere pericoloso, soprattutto per chi ha le difese umanitarie basse, come i bambini e gli anziani.